Bebek Goreng Surabaya Empuk

bebek goreng surabaya

Cara Membuat dan Resep Bebek Goreng Surabaya Empuk ini bisa bermanfaat bagi anda
Bahan Bebek Goreng Surabaya Empuk: 1 ekor bebek, potong 4 bagian 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 1 lt air 2 btg serai, memarkan 3 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan Bumbu Halus Bebek Goreng Surabaya Empuk: 8 bh bawang merah 5 siung bawang putih 3 bh kemiri 3 cm kunyit 1 cm jahe ½ sdt lada 2 sdt garam Cara Membuat Bebek Goreng Surabaya Empuk: Bersihkan bebek, lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Didihkan air, serai, salam, lengkuas, dan bumbu halus. Masukkan bebek, masak dengan api sedang hingga air habis dan daging bebek lunak. Angkat potongan bebek, tiriskan. Goreng bebek dalam minyak yang panas dan banyak, hingga kering. Angkat, lalu hidangkan panas dengan sambal dan lalap.

Read more »

Sandwich Gulung

 Bahan
12 lembar roti tawar gandum
kertas roti untuk pembungkus
6 sdm mayonaise
2 sdm saus cabai
100 gr acar timun
12 bh keju lembaran
100 gr daging asap
daun selada


 Cara Membuat

• Buang pinggiran roti gandum, taruh roti di atas selembar kertas roti/ tisu dapur, gilas dengan penggilas, agar padat dan rapi waktu digulung.
• Campur mayonaise dan saus cabai, oleskan pada roti, beri daun selada, selembar daging asap yang telah digoreng dengan sedikit
• mentega, dan keju lembaran. Gulung sampai padat, putar kedua ujung pembungkus sampai terkunci, simpan di lemari es selama 30 menit.
• Sebelum dihidangkan buka bungkusnya, potong-potong saat akan disajikan.

Read more »